Bismarckstuben im Hotel Hansen

Das Hotel Hansen in Rendsburg, zentral und dennoch ruhig gelegen, ist ein Ort, der zum Verweilen einlädt. Besonders hervorzuheben ist das Restaurant "Bismarckstuben", in dem das engagierte Team um Brigitte und Peter Rieck die Gäste mit regionaler Küche verwöhnt. Der Fokus liegt hierbei auf frischen, originellen Gerichten und saisonalen Spezialitäten. So wird im Herbst beispielsweise die beliebte Ente mit Rüben- und Möhrengemüse serviert. Für größere Feierlichkeiten bietet die liebevoll restaurierte Remise den idealen Rahmen. Auch Reisegruppen sind im Hotel Hansen stets willkommen. Die Atmosphäre ist familiär und ungezwungen, die Einrichtung gemütlich und gutbürgerlich. Im Innenhof des Hotels lädt ein Biergarten zum Entspannen ein. Hunde sind erlaubt und Übernachtungsmöglichkeiten sind vorhanden. Die Küche des Restaurants "Bismarckstuben" zeichnet sich durch eine Mischung aus gutbürgerlicher und gehobener Küche aus, wobei auch Kindergerichte und Menüs angeboten werden. Die Zutaten stammen von regionalen Erzeugern und viele Produkte werden in eigener Herstellung gefertigt.