KOHLosseum

Im Herzen von Wesselburen, der Wiege des Kohlanbaus, erhebt sich das majestätische KOHLosseum. In den historischen Mauern einer ehemaligen Zucker- und Sauerkrautfabrik aus der Gründerzeit verbirgt sich heute ein lebendiges Zentrum, das die Faszination für das vitaminreiche Kohlgemüse zelebriert. Im Kohlmuseum wird die Geschichte des Kohlanbaus lebendig. Alte Maschinen und Anbaumethoden zeugen von der landwirtschaftlichen Tradition, während eine Ausstellung das Landleben in all seinen Facetten präsentiert. Das Highlight ist jedoch die Sauerkrautwerkstatt, in der das berühmte BIO-Sauerkraut auf schonende Weise hergestellt wird. Ein Prozess, der in Medien und Fernsehen bereits für Furore gesorgt hat und den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Doch das KOHLosseum ist mehr als ein Museum. Es ist auch ein Bauernmarkt, der eine Vielzahl regionaler Produkte anbietet. Von köstlichem Nordseeküsten-Kimchi über bioaktives, zuckerfreies Sauerkraut bis hin zu Natursaft und Hautsalbe - hier findet jeder etwas für seinen Geschmack. Ein Besuch im KOHLosseum ist nicht nur eine Reise in die Geschichte des Kohlanbaus, sondern auch ein Fest für die Sinne. Es ist ein Ort, der die Liebe zum Kohl in all seinen Facetten zelebriert und die Besucher dazu einlädt, die Vielfalt dieses wunderbaren Gemüses selbst zu entdecken.