Odins Haithabu

Im Herzen von Odins Haithabu wartet ein kulinarisches Erlebnis, das die Geschmacksknospen auf eine Reise durch die Region entführt. Hier, wo hausgemachte Delikatessen auf traditionelle Weise zubereitet werden, entfaltet sich ein Fest der Sinne. Frisch gebackenes Brot, knusprige Brötchen und süße Kuchen verströmen ihren verführerischen Duft, während hausgemachte Würste, geräucherter Schinken und saftiges Grillfleisch die Gaumenfreuden vervollständigen. Doch Odins Haithabu ist mehr als nur ein Ort des Genusses. Es ist ein Ort der Begegnung, wo feinheimische Partner ihre erstklassigen Käsespezialitäten, frischen Milchprodukte und süffigen Met präsentieren. Der ODINS Biergarten lädt dazu ein, nordische Tapas und ausgewählte Weine auf einer großzügigen, von einem gläsernen Windschutz umgebenen Deckterrasse zu genießen. Der atemberaubende Blick auf den Schlei-Sonnenuntergang ist dabei das Sahnehäubchen eines unvergesslichen Abends. Die Weine stammen vom renommierten VDP-Weingut Heitlinger im badischen Tiefenbach, wo kalkhaltige Hügel optimale Bedingungen für weiße und rote Burgunderreben sowie saftige Rieslinge bieten. Ein Besuch in Odins Haithabu ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Hommage an die regionale Vielfalt und Qualität. Und das Beste: Viele der angebotenen Köstlichkeiten können auch nach Hause geliefert werden. Ein Besuch, der sich lohnt!