himmel + erde - Restaurant und Café
In Itzehoe liegt das Café-Restaurant himmel + erde, das bereits im Jahr 1709 erbaut wurde. Dieses ehemalige Amtshaus und Waisenhaus, später eine Mädchenschule, ist heute ein Ort der Ruhe und Gastlichkeit, der die Geschichte des Hauses als Treffpunkt für Menschen wieder aufleben lässt. Mit Sorgfalt wurde das alte Bürgerpalais renoviert, wobei die historischen Elemente, die den besonderen Charme des Gebäudes ausmachen, liebevoll bewahrt wurden. Unter dem warmen Schein alter Lüster und vor dem knisternden Kaminfeuer entfaltet sich eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Das himmel + erde bietet eine Vielzahl an Räumlichkeiten, darunter eine gemütliche Lounge und das "kleine café" für die jüngsten Gäste. Die Küche erfüllt alle Ansprüche der gehobenen Gastronomie und lädt dazu ein, eine kleine Auszeit vom Alltag zu nehmen. Die meisten Räume sind barrierefrei gestaltet und auch die sanitären Anlagen sind für Rollstuhlfahrer zugänglich.