Gasthaus "Der kleine Heinrich"

Eingebettet in das pulsierende Herz des Marktplatzes liegt das Gasthaus "Der kleine Heinrich". Hier wird das Versprechen "Futtern wie bei Muttern" in die Tat umgesetzt, denn die Speisekarte ist ein liebevoll zusammengestelltes Kompendium von Familienrezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die Atmosphäre ist rustikal-maritim, ein Echo der umliegenden Landschaft und ihrer Geschichte. Die Gerichte sind eine Hommage an die Region: Von Fischvariationen, die die maritime Seele Holsteins widerspiegeln, bis hin zu Gerichten vom Susländer Schwein, die die ländliche Tradition ehren. Und für diejenigen, die den Geschmack der Kindheit wiederentdecken möchten, gibt es fast vergessene schleswig-holsteinische Gerichte wie Fliederbeersuppe. Das kulinarische Erlebnis endet nicht mit dem Hauptgang. Für die Naschkatzen gibt es köstliche Pralinen aus der hauseigenen Schokoladenmanufaktur oder Eis aus dem benachbarten Örtchen Elskop. Ein Besuch im "kleinen Heinrich" ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Reise durch die kulinarische Landschaft Holsteins.