Café Bischofsherberge

Das Café Bischofsherberge, ein historisches Juwel aus dem Jahr 1230, thront malerisch am Fuße des Ratzeburger Doms. Als ältestes nahezu profanes Bauwerk Schleswig-Holsteins außerhalb von Lübeck, hat es in 800 Jahren nur wenige Umgestaltungen erlebt. Besonders bemerkenswert ist die erhaltene Bausubstanz aus dem Spät-Renaissance-Umbau, ein seltenes Zeugnis in Ratzeburg, da die Stadt bei der Belagerung 1693 vollständig zerstört wurde. Nach sorgfältigen Sanierungsarbeiten dient die Bischofsherberge heute als charmantes Café, das mit hausgemachten Kuchen und Torten lockt. Betrieben wird das Café Bischofsherberge von der Vorwerker Diakonie, ein Ort, an dem Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam arbeiten. Die historische Atmosphäre, gepaart mit kulinarischen Köstlichkeiten, macht das Café Bischofsherberge zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein Besuch lohnt sich nicht nur für Geschichts- und Architekturliebhaber, sondern auch für Genießer.