Bauernhoftour Info-Schild KAISERS Galloways
Die Bauernhoftour Info-Schild KAISERS Galloways führt zu einer beeindruckenden Herde von etwa 200 Tieren, die seit 1994 in den malerischen Gebieten rund um Salem leben. Die robusten Rinder sind das ganze Jahr über in freier Natur zu finden, benötigen lediglich trockene Liegeflächen und Windschutz, was sie zu idealen Akteuren für Landschaftsschutzmaßnahmen macht. Die Kälber kommen ebenfalls unter freiem Himmel zur Welt, unabhängig von Wetterbedingungen. Die Galloways sind anspruchslos und genügsam, sie ernähren sich von dem, was die ungedüngten Weideflächen bieten. Dies führt zur Produktion von hochwertigem Fleisch, das bei den Kunden sehr beliebt ist. Die Weideflächen sind größtenteils vom Zweckverband-Schaalsee, dem WWF und der Stiftung Herzogtum-Lauenburg gepachtet. Die Bauernhoftour Info-Schild KAISERS Galloways ist ein Muss für jeden, der die natürliche Schönheit und die landwirtschaftlichen Praktiken der Region schätzen möchte.