Wildkräuterexpedition: Wie schmeckt der Frühling?

Vogelstimmen, ein smaragdgrünes Dach aus Buchenblättern ... Auf unserer Wildkräuterexpedition mit der Kräuterexpertin Iris Bein tauchst du ein in die Welt heilsamer und essbarer Pflanzen – direkt an ihrem natürlichen Standort, mit allen Sinnen.
Lerne, ungiftige von giftigen Arten sicher zu unterscheiden, und begegne dabei Kräutern, Blüten und Blättern von Bäumen, die auch für unser Ökosystem so wertvoll sind.
Erfahre, welche Rolle Wildkräuter in alten Traditionen spielten und wie ihre botanischen Namen spannende Geschichten erzählen.
Der Frühling ist die wunderbare Zeit, um die „grünen Kraftpakete“ kennenzulernen: regionale Superfoods voller Vitalstoffe, Bitterstoffe und Aromen, die Körper und Seele beleben.
Lass dich inspirieren von kulinarischen Ideen wie Gierschpesto, Brennnesselquiche oder Gundermannsalz und entdecke, wie dich Wildkräuter bei einer natürlichen Detox-Kur unterstützen.
Dich erwartet ein Waldspaziergang voller Sinneseindrücke in Ostseenähe, fachkundiges Wissen, Naturgenuss – und am Ende ein selbst hergestellter Wildkräuteressig. Dazu nimmst du nachhaltige Eindrücke und Wissen mit und erhältst im Anschluss eine schriftliche Zusammenfassung.
Teilnahmebetrag: 30 Euro, Kinder 10 Euro, geeignet ab ca. 8 J.
Anmeldung erforderlich.
Weitere Infos: Iris Bein, 0160 952 164 05, Mail: naturerleben@iris-bein-kraeuterwanderung.de
https://www.iris-bein-kraeuterwanderung.de
Es geht auf ca. 3 km durch teilweise hügeliges Waldgelände.
Bitte festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung anziehen.
Mitbringen, falls möglich (sonst Bescheid sagen): kleines Marmeladenglas, Trinkbecher, Lupe, kleines Brettchen, Schneidemesser, ggf. Zeckenschutz