Odins Haithabu

I hjertet af Odins Haithabu venter en kulinarisk oplevelse, som vil tage dine smagsløg med på en rejse gennem regionen. Her, hvor hjemmelavede delikatesser tilberedes på traditionel vis, udfolder der sig en fest for sanserne. Friskbagt brød, sprøde rundstykker og søde kager udstråler deres fristende aromaer, mens hjemmelavede pølser, røget skinke og saftigt grillet kød afrunder de kulinariske lækkerier. Men Odins Haithabu er mere end bare et sted for nydelse. Det er et mødested, hvor lokale partnere præsenterer deres førsteklasses ostespecialiteter, friske mejeriprodukter og velsmagende mjød. ODINS' ølhave inviterer dig til at nyde nordisk tapas og udvalgte vine på en rummelig terrasse omgivet af et vindfang af glas. Den betagende udsigt til solnedgangen over Schlei er prikken over i'et på en uforglemmelig aften. Vinene kommer fra den berømte VDP-vingård Heitlinger i Tiefenbach i Baden, hvor kridtholdige bakker giver ideelle betingelser for hvide og røde bourgogner og saftige rieslinger. Et besøg på Odins Haithabu er ikke kun en kulinarisk oplevelse, men også en hyldest til regional mangfoldighed og kvalitet. Og det bedste af det hele er, at mange af delikatesserne også kan leveres til dit hjem. Et besøg, der er det hele værd!