Hofgenuss Meinert

Ferielejligheden ligger på Meinert-gården i Kollmar og tilbyder indkvartering i et bondehus. Den ligger på Elbdiget og er praktisk indrettet med køkken, internet og tv. Beliggenheden er velegnet til gæster, der ønsker at tilbringe en rolig ferie eller aktivt udforske det omkringliggende område. Strandområder samt cykel- og vandrestier langs Elben kan nås herfra.

Hofgenuss Meinert er en arbejdende gård i udkanten af Kollmar. Her drives landbrug på græs- og agerjord samt med en besætning af malkekvæg. Gæsterne får et indblik i hverdagslivet på gården og i produktionen af regionale produkter.

Gårdens egen butik sælger forskellige fødevarer, bl.a. oksekød fra dyr, der er født og opdrættet på gården. Et mobilt ostemejeri forarbejder mælken til ost, og der tilberedes jævnligt friske retter i produktionskøkkenet. Der er mulighed for catering til arrangementer. Tilbuddet suppleres af kød fra Susländer-svin samt frugt og grønt dyrket på gården og fra regionale producenter.

Gården er en del af Natura 2000-programmet og bidrager dermed til at bevare biodiversiteten.

Book online nu